Bananes plantains frites à la perfection, offrant une délicieuse expérience exotique en chaque bouchée.
Pastels à la viande hachée (4pieces)
6€
Une délicieuse sélection croustillantes, renfermant un savoureux mélange de viande hachée, enveloppé dans une pâte légère.
Pastels au thon (4pieces)
6€
Une délicieuse sélection croustillantes, renfermant un savoureux mélange de thon, enveloppé dans une pâte légère.
Crevettes Ô baobab (5 pieces)
7.5€
Crevettes panées parfaitement cuites, accompagnées de leur sauce maison. Un festin de cinq pièces pour les amateurs de fruits de mer.
Accras africain (5 pieces)
7.5€
Une fusion délicieuse de crevettes et de thon, formant des accras savoureux en cinq bouchées.
Panier découverte (12 pièces)
12€
Un assortiment alléchant d'entrées variées, proposant une expérience culinaire diversifiée en huit délicieuses pièces.
VOYAGE GOURMAND
Yassa
12.5 €
Cuisse de poulet, Riz blanc parfumé et son confits d'oignons au citron et aux épices.
Mafé Poulet
13 €
Sauce à base d’arachide, riz blanc parfumé
Mafé Boeuf
13.5 €
Sauce à base d’arachide, riz blanc parfumé
Thieboudiene Royal
17.5 €
Poisson riz rouge aux légumes accompagné
de sa daurade
Thieb cuisse
13 €
Riz rouge à la sauce tomate accompagné
de ses légumes et de sa cuisse de poulet
marinée
Thieb à l’agneau
14.5 €
Riz cuit au cours bouillon dans son jus
d’agneau servi avec sa sauce aux
oignons
MENU BAOBAB JUNIOR (Servi avec un Capri Sun ou Evian)
Yassa Junior
9.5 €
Cuisse de poulet, Riz blanc parfumé et son confits d'oignons au citron et aux épices.
Mafé Junior
9.5 €
Poulet ou bœuf, sauce à base d’arachide
Thieb Junior
9.5 €
Biscuits with fresh sausage patties & country gravy
SUCCOMBEZ AUX GRILLADES*
Cuisse de Poulet
11.5 €
Une cuisse tendre et juteuse, cuite à la perfection pour révéler des saveurs authentiques. Un classique incontournable qui ravira les amateurs de poulet.
Brochette de Poulet
11.5 €
Morceaux de poulet tendres et savoureux, parfaitement grillés sur une brochette. Une option délicieuse et pratique pour les amateurs de grillades.
Brochette d'Agneau
13.5 €
Des morceaux tendres d'agneau soigneusement enfilés sur une brochette, grillés à la perfection. Une délicatesse culinaire.
Dorade Braisée
17.5 €
Un délice de poisson dorade, braisé à la perfection pour une texture tendre et une explosion de saveurs.
*Servi avec un accompagnement au choix (alloco, patate douce , riz cuit cours bouillons, riz rouge à la sauce tomate, riz nature ,attieke.
PAUSE SNACKING
Sandwich poulet (Servis avec frites de patate douce ou alloco)
10.5 €
Pain à la farine de maïs gratiné à l’emmental,
sauce baobab, sauce oignon, poulet mariné.
Sandwich effilochée d’agneau (Servis avec frites de patate douce ou alloco)
13.5 €
Pain à la farine de maïs gratiné à l’emmental,
sauce baobab, sauce oignon, effiloché d’agneau
Burger O baobab (Servis avec frites de patate douce ou alloco)